近日天气晴好，昼夜温差大，正是出花菇的好天气，在鲍峡镇分水岭村香菇种植大户周忠亮的菇棚里，4万余棒菌棒上的花菇就像菇农脸上幸福的笑容，朵朵盛开。
1月2日上午，记者来到周忠亮的香菇大棚里，他正和菇农们一道忙着采菇，经过精心管护，大棚里出的全部都是花菇，鲜菇销售供不应求。
“香菇都已经开始变成白花了，能卖个好价钱，有收购商陆续来采购，每天采200-300斤都不够卖。”周忠亮对记者说道。
周忠亮原先一直在武汉打工，2018年他辞职回乡，发展香菇产业。经过三年不断摸索、学习，周忠亮的香菇从2万多棒发展到4万多棒，成为当地有名的香菇种植大户。
周忠亮认为，种香菇的技巧就是人要勤劳，多去管理，精心照顾，才会长出好的香菇，有多大的付出就会带来多大的回报。
为了管护好香菇，周忠亮平时吃住都在香菇基地，忙的时候家人也来帮忙干活，同时还带动周边10余人在基地打工增收。
菇农梁本菊告诉记者，“我们从2018年起，就在这香菇基地里打工，每个月可以挣到1000-2000块钱”。
如今，看着一个个饱满圆润的花菇挂满菌棒，工人们干活有劲，周忠亮也对未来充满了信心，“第一茬收回这4万棒投资的本钱完全没问题，后期我精心管理的话，今年这4万棒应该能挣十几万块钱，争取种出好花菇来”。
